01 van 10
Kerst Kookvragen
Getty Omdat Kerstmis elk jaar sneller lijkt op te duiken, lijkt er altijd minder tijd en meer vragen te zijn om antwoorden voor te vinden. Zoals, wanneer maak ik bijvoorbeeld mijn kersttaart, mijn kerstpudding en hoe lang duurt het om een kalkoen te bereiden? Dit zijn slechts enkele van de vragen die meestal opkomen in deze drukke tijd van het jaar. Lees verder voor antwoorden op 10 van de meest voorkomende kerstkookvragen.
02 van 10
Wanneer moet ik mijn kersttaart maken?
Getty Hoe langer je deze cake maakt voor de grote dag, hoe beter. Een traditionele Britse kersttaart moet een paar maanden worden gemaakt. Twee maanden is goed, maar je kunt nog steeds wegkomen met een behoorlijk goede taart een maand voor Kerstmis. De reden om het zo vroeg te maken is dat de smaken van alle gedroogde vruchten die zijn gebakken samen met de kruiden, eieren, meel en boter de tijd hebben om te rijpen. Idealiter zou een kersttaart met regelmatige tussenpozen moeten worden gevoerd met een beetje cognac of rum die een diepe, vochtige, rijk smakende cake produceert. Dus het spreekt vanzelf dat hoe vroeger je het haalt, hoe beter het zal zijn.
03 of 10
Wat is de beste manier om een kerstcake te maken met ijs?
Kersttaart Recept. Getty Alsof de kersttaart niet rijk genoeg is, zou de taart traditioneel worden bedekt met marsepein (amandelspijs) gevolgd door een dikke, zoete laag glazuur (glazuur). De suikerglazuur kan een superzachte fondant-glazuur zijn, of voor een leukere cake, een royal icing die is opgefrist om eruit te zien als wintersneeuw. Welke methode u ook kiest, ze zijn allebei eenvoudig, maar hebben een beetje planning nodig.
04 van 10
Wanneer moet ik mijn kerstpudding maken?
MarkSwallow / Getty Images De pudding hoeft niet zo lang te rijpen als de cake, hoewel ze veel vergelijkbare ingrediënten lijken te bevatten. Dit komt omdat de pudding ook niervet bevat, wat helpt de pudding vochtig en rijk te houden. Traditioneel wordt de pudding gemaakt op Stir Up Sunday, ongeveer vijf weken voor Kerstmis; de laatste zondag voor het christelijke seizoen van de advent. Sommigen zeggen dat de traditionele kerstpudding niet zo populair is en dat veel mensen de voorkeur geven aan een lichter, gezonder dessert. Geloof me, dit is niet waar. De Christmas Pudding is net zo belangrijk voor een Britse kerst als het ooit was.
05 van 10
Wat kan ik serveren met een kerstpudding?
Wikipedia Er is altijd een verhitte discussie met Kerstmis over welke saus te dienen met Christmas Pudding. Voor sommigen moet het Brandy Sauce zijn, voor anderen Brandy Butter of een Custard Sauce. Er is zelfs een voorkeur voor ijs, maar dat is voor mij gewoon niet traditioneel. Geen van de sauzen is zo moeilijk te maken, dus als je niet voelt dat het te zachtaardig is, kun je ze zelfs alle drie serveren en mensen hun eigen mening laten verzinnen. Geen van de sauzen zal worden verspild, omdat ze ook heerlijk zijn met warme Mince Pies.
06 van 10
Hoe lang duurt het om het Turkije te koken?
Perfect gebraden Turkije. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Als je een kalkoen kookt voor Kerstmis (of op elk moment van het jaar), moet je ervoor zorgen dat het goed gaar is en daarom veilig om te eten. Het is niet moeilijk om dit goed te krijgen, je hoeft alleen maar het gewicht van je kalkoen te weten (vers of ontdooid) en de veiligste kooktijden uit te werken uit de onderstaande tabel.
07 van 10
Wat is het verschil tussen rozijnen, sultanarozijnen en krenten?
Elaine Lemm Kersttaart, puddingen, gehakt en gehakttaarten bevatten allemaal veel gedroogd fruit, vooral krenten, rozijnen en rozijnen. Heb je je ooit afgevraagd wat het verschil is tussen hen en waar ze vandaan komen? Vraag je niet meer af. Ze hebben elk een verschillende oorsprong en elk brengt zijn eigen onderscheidende punten naar een recept.
08 van 10
Wat is gemengd kruiden tijdens het koken met kerstmis?
Traditionele kerst Mince Pies. Elaine Lemm Gemengde specerijen zijn een veel voorkomend ingrediënt in de Britse kerstkoken, met name gebak, pudding, gehakttaarten en gehakt vlees. Het is een zorgvuldig gemengde kruidenmix die kant-en-klaar wordt gekocht en die gemalen piment, gemalen kaneel, gemalen nootmuskaat, gemalen foelie, gemalen kruidnagelen , gemalen koriander en gemalen gember bevat. In de VS is Pumpkin Pie Spice Mix een geweldig alternatief.
09 van 10
Wat is Suet in een Christmas Pudding?
Kerstpudding Recept. Getty Suet is het vet dat aan de kerstpudding wordt toegevoegd om smaak en vocht te geven. Het harde vet komt van rondom de nieren van dieren, er zijn echter alternatieven beschikbaar, waaronder vegetarisch niervet.
10 van 10
Hoe kan Christmas Cooking Stress Free worden gehouden?
Wikimedia Commons Kerstmis is bedoeld als een tijd van plezier en plezier met familie en / of vrienden. Het is niet bedoeld als stressvol. Steevast lijkt het echter vaak zo te eindigen. De tien onderstaande tips hebben een beetje planning nodig, maar ze kunnen helpen om een minder stressvolle en aangenamere kerst te maken.