Top 14 recepten voor gevulde champignons

Gevulde champignons vormen een gemakkelijke en heerlijke snack voor elk feest of elke bijeenkomst. Je kunt ze vullen met vlees, kaas, een mengsel van zeevruchten of een eenvoudig broodkruimelmengsel. Hier vindt u verschillende recepten voor gevulde champignons, geschikt voor feesten, bijeenkomsten en familiesnacks.

Voorbereidingstips paddestoel

Omdat ze vloeistoffen absorberen, kunnen de meeste paddestoelen het beste met een minimum aan water worden gereinigd . Gebruik een vochtige papieren handdoek of een speciale paddestoelborstel om de doppen en stelen schoon te maken.

Om de witte knop of crimini (baby bella) paddenstoelen voor te bereiden voor het vullen, draait u de stelen om ze te verwijderen. Snijd de stengels voor gebruik in de vulling of gooi ze weg.

Portobello-paddenstoelen - de grotere versie van de crimini-paddenstoel - vereisen meer voorbereiding dan kleinere champignons. Veeg de doppen schoon met een vochtige papieren handdoek. Snijd de stengel af en gooi het weg als het houtachtig is; als dat niet het geval is, snijd het dan en gebruik het in de vulling als je dat wilt. Met een kleine lepel, schep de kieuwen. Hoewel de kieuwen eetbaar zijn, zullen ze donkerder worden en verkleuren ze alles wat ze aanraken. En nadat je de kieuwen hebt weggeschraapt, heb je meer ruimte voor de vulling.

• 01 van 14

  Krab-gevulde champignons met Parmezaanse kaas

  Een hartige, boterachtige krabvlees-broodkruimel vulling maakt deze gevulde champignons op het volgende niveau. Het is een geweldige keuze voor liefhebbers van zeevruchten en speciale gelegenheden.

  Gehakte gekookte garnalen, sint-jakobsschelpen of kreeft zijn uitstekende alternatieven; of gebruik imitatie krabvlees in de vulling.

• 02 van 14

  Met blauwe kaas gevulde champignons

  Een vulling van blauwe kaas, roomkaas en gehakte lente-ui maakt deze paddenstoelen een passend voorgerecht voor gasten die op zoek zijn naar weinig koolhydraten of vegetarische opties. Voeg gehakte geroosterde pecannoten of walnoten toe als je op zoek bent naar extra textuur.

• 03 van 14

  Parmezaanse gevulde champignons

  Parmezaanse kaas en broodkruimels komen samen met ongecompliceerde kruiden en smaakmakers in deze lekkere gevulde champignons.

  Voeg wat gehakte ham, zeevruchten of geroosterde pecannoten toe als je meer textuur en eiwitten wilt.

• 04 van 14

  Boursin gevulde champignons

  Geroosterde rode paprika en Boursin-kaas combineren in deze smakelijke gevulde champignondoppen. Shredded Parmezaanse kaas maakt een heerlijke topping voor de gevulde champignons.

• 05 van 14

  Bacon Gevulde champignons met variaties

  Uw gasten zullen u belonen met een glimlach en waardering wanneer u deze met spek en mozzarella gevulde champignons serveert. Het enige wat je voor dit recept nodig hebt, zijn spek, champignons, kaas en enkele basissmaken en ingrediënten die je waarschijnlijk bij de hand hebt.

• 06 van 14

  4-Ingrediënten Worst gevulde champignons

  Het is moeilijk te geloven dat er maar vier ingrediënten in deze gevulde champignons zitten . Met gebrande varkensworst als hoofdingrediënt zijn ze de droom van een vleesliefhebber. Geraspte mozzarella-kaas helpt de vetvulling bij elkaar te houden.

• 07 van 14

  Gevulde champignons met kokkels

  Je zou misschien niet denken aan gehakte kokkels als een vulling voor champignons , maar ze zijn een uitstekende optie. Alles wat je nodig hebt voor dit recept zijn champignons, een blikje gehakte mosselen, wat knoflook, broodkruimels en verse peterselie. Het recept kan eenvoudig worden opgeschaald of verlaagd.

• 08 van 14

  Fontina, Spinach en Bacon Gevulde champignons

  Melty-fontinakaas brengt de spinazie en spekvulling mooi samen in deze koolhydraatarme en glutenvrije, aan de weg gevulde champignons .

  Als u fontina-kaas niet kunt vinden, kunt u deze vervangen door Gruyere, provolone of Goudse kaas.

• 09 van 14

  Bread Crumb and Parmesan Stuffed Mushrooms

  Fijngehakte groene paprika en ui geven kleur en smaak aan deze basisparmesan en broodkruimelpuffetten .

  Gebruik voor feestelijke kleuren een combinatie van groene, rode en gele paprika's.

• 10 van 14

  Gevulde champignons met spinazie en ham

  Spinazie en ham werken samen om een ​​aanvullende vulling te maken voor deze champignondoppen. Knoflook en groene uien kruiden de vulling op terwijl meligmozzarella rijkdom toevoegt.

• 11 van 14

  Kaas en kruid gevulde champignons

  Deze gegrilde portobello-champignons zijn perfect voor een zomerfeest of -evenement. Een combinatie van cheddar, pimientos en kruiden in de vulling maken ze een uitstekende optie voor vegetarische gasten.

• 12 van 14

  Gourmet Vegetarische Gevulde Champignons

  De vegetarische worstvervanger geeft deze gevulde champignons een vlezige smaak terwijl ze veganistisch en vegetarisch vriendelijk blijven.

• 13 van 14

  Paleo gevulde champignons met gemalen kalkoenmoes

  Deze gepofte champignons bevatten gemalen kalkoen, knoflook, kruiden en enkele fijngehakte waterkastanjes voor textuur. Zelfs je niet-paleo-vrienden en familie zullen genieten van deze heerlijke gevulde champignons.

• 14 van 14

  Gegrilde gevulde champignonschuifregelaars

  Deze opgezette champignonschuifregelaars zijn het bewijs dat je heerlijk vegetarisch eten op de grill kunt maken. De met kaas gevulde portobello-champignons vormen een smakelijke, vleesvrije vulling voor kleine gesplitste schuifregelaars .