Hier zijn onze populairste zelfgemaakte vegetarische hamburgerrecepten, volgens jou! Al deze recepten voor vegetarische burgers zijn vegetarisch en de meeste zijn veganistisch . Zelfgemaakte vegetarische burgers zijn een uitstekende bron van eiwitten voor vegetariërs .
Als je worstelt met het hebben van veggie burgers die uit elkaar vallen of die te droog en kruimelig zijn, bekijk dan deze tips voor het maken van de perfecte veggie burger. Of, als je een cookout hebt en niet zeker weet wat je moet meenemen (behalve vegetarische burgers, natuurlijk!), Bekijk dan hier tientallen vegetarische en veganistische grillideeën .
01 van 11
Mushroom Veggie BurgersAdrian Peacock / Getty Images Paddestoelen zijn verrassend vergelijkbaar qua smaak en textuur met vlees wanneer ze worden gekookt, en dit champignon vegetarische hamburgerrecept kan je misschien verrassen met hoe lekker het is. Terwijl champignons veel smaak en textuur bieden, maakt de toevoeging van pinto bonen dit recept ook rijk aan vezels en eiwitten.
02 van 11
Vegan Black Bean BurgersK. Miller foto's / Getty Images Ik ben dol op dit recept voor veganistische zwarte boonpasteitjes omdat het gemakkelijk is om het net zo lekker te maken, twee van mijn favoriete kwaliteiten in een recept! Ze zijn niet stevig genoeg om op de barbecue in de achtertuin te gooien, dus je kunt ze na het vormen in pasteien koelen, of ze in olie bakken voor een snelle, dagelijkse maaltijd. Dit veggie burgerrecept is zowel vegetarisch als veganistisch.
03 van 11
Portobello Mushroom BurgersLauriPatterson / Getty Images Probeer dit vegetarische hamburgerrecept met portobello-champignons en een avocado-saus. Portobello-paddenstoelen zorgen voor een gezond veggieburger-recept voor een barbecue of een cookout en hebben een stevige en rijke smaak. Als je een eenvoudige en gemakkelijke manier nodig hebt om vlees in je veggie burger te vervangen, zijn portobello-paddestoelen de beste keuze!
04 van 11
Tofu Veggie BurgersDit eenvoudige recept voor tofu-vegetarische burgers is gemakkelijk te maken en ideaal voor een dagelijkse vegetarische en veganistische lunch, diner, picknick of voor een vegetarische barbecue . Moeten ze ook glutenvrij zijn? Vervang gewoon het bloemmeel voor elk soort glutenvrij meel. Genieten!
05 van 11
Bean Burger met maïsmeel en salsaKatieSik / Getty Images Dit zwarte bonen- en maïsmeelburgerrecept is een eenvoudige veggieburger met slechts een paar basisingrediënten en een aantal kruiden, deze zijn heel snel en gemakkelijk te maken in je keukenmachine. Deze veggie hamburgers houden elkaar goed bij op je barbecue in de achtertuin.
06 van 11
Potato and Bean Veggie BurgersDlerick / Getty Images Ja, je kunt fantastische groententaarten maken van aardappelen! Als je ooit latkes of aardappelpannenkoekjes hebt gehad, weet je dat aardappelen de aan hen toegevoegde smaken goed absorberen en een bevredigende textuur hebben die zowel knapperig als zacht is. Breng dit recept van aardappel en bonen vegetarisch een beetje op met wat knoflook, gekruid zout of andere kruiden. Dit veggie burgerrecept is zowel vegetarisch als veganistisch.
07 van 11
Pittige veganistische zwarte bonenburgerLauriPatterson / Getty Images Spice up een basis vegetarische en veganistische zwarte bonen hamburger patty met een beetje cayennepeper en hete saus! Deze zwarte bonenpastei houdt goed genoeg samen om te grillen, of je kunt het in een beetje olie bakken.
08 van 11
Vegetable Veggie Burgersmodesigns58 / Getty Images Op zoek naar een gezondere, vetarme veggieburger? Dit veggie hamburgerrecept gebruikt slechts een beetje tofu en veel en veel groenten om een gezond en vezelrijk vegetarisch patty te vormen.
09 van 11
TVP Veggie BurgersWestend61 / Getty Images Deze vegetarische TVP- vegetarische burgers hebben een hoog proteïnegehalte en bevatten een beetje een kick. Laat de chilipoeder en cayennepeper weg als je de voorkeur geeft aan een mildere veggie burger. Dit veggie burgerrecept is vegetarisch, maar niet veganistisch.
10 van 11
Door de Carnivore goedgekeurde champignonburgersbhofack2 / Getty Images Mijn vriend John is net zo ver verwijderd van vegetarisch als iemand kan zijn, maar hij is ook een serieuze fijnproever en culinaire expert. Dus, wanneer hij dit veggie burgerrecept aanbeveelt, weet je dat het goed is! John zegt dat de stukjes champignon het een sappiger textuur geven dan andere veggie hamburgerrecepten.
11 van 11
Beste Veggie Burger-merkenLauriPatterson / Getty Images Heb je geen zin om te koken? Bekijk onze keuzes voor de beste veggie hamburgermerken die verkrijgbaar zijn in de vriezer van uw supermarkt.