Hoe genoeg eiwit op een vegetarisch of veganistisch dieet te krijgen

Als u zich zorgen maakt over voldoende eiwitten in een vegetarisch of veganistisch dieet, kunt u een verrassing verwachten. De waarheid is dat de meeste Amerikanen te veel eiwitten in hun dieet krijgen, en vegetariërs en zelfs veganisten kunnen ook gemakkelijk meer dan voldoende eiwitten in hun dieet krijgen. Veel mensen geloven nog steeds dat eiwit alleen verkrijgbaar is bij vlees en dierlijke bronnen, maar tenzij je zwanger bent of een Olympische bodybuilder, krijg je waarschijnlijk meer dan genoeg eiwitten zonder het te proberen. Hier zijn de beste bronnen van eiwitten voor vegetariërs.

Meer eiwitbronnen voor vegetariërs en veganisten