01 van 08
DIY Nacho Bar
Of het nu gaat om Cinco de Mayo, speldag of je volgende Tex-Mex-geïnspireerde diner, deze doe-nacho-bar is precies wat de dokter heeft besteld.
Het is een eenvoudige set-up, vereist een beperkte kooktijd en is een leuke manier om je standaard taco-bar voor Taco Tuesdays te mixen!
02 van 08
decoraties
Begin je nacho-tafel met enkele leuke decoraties. Zoek naar cactusdecoraties, papel picado-spandoeken en een paar kaarsen. Veel zijn te vinden bij feestwinkels, uw plaatselijke hobbywinkel of online.
Schoon gesneden, slager of kraftpapier is een prima basis en eenvoudig op te ruimen voor de nacho-bar, maar u kunt ook een eenvoudig of feestelijk tafelkleed gebruiken. Vergeet niet om onder de randen van het slagerpapier te vouwen zodat niemand per ongeluk een papier snijdt. Ouch!
We raden u aan een kleurthema te kiezen en hieraan vast te houden. Je kunt de feestelijke route volgen met fel roze, oranje en geel, of een subtieler en neutraler gehemelte van lichtgroen, bruin en lichtroze (denk aan een cactus en zijn bloem).
03 van 08
bewegwijzering
Zorg ervoor dat je een paar tekens hebt voor het labelen van wat er in elk gerecht staat. Vooral als je zowel vleeseters als vegetariërs host, of mensen die glutenvrij of zuivelvrij zijn. Dit maakt dingen veel gemakkelijker voor wanneer mensen beginnen te eten.
Probeer een kleine ezel te gebruiken, zoals de afgebeelde, of, als je nog wat overgebleven lijstjes hebt liggen, druk een bord af en kader het in.
Ideeën voor het labelen van uw nacho-balk:
- Nacho Chips
- Spicy Queso Dip
- Milde Queso-duik
- Mushroom Taco "Meat"
- Taco Meat
- Pulled Pork
- Versnipperde kip
- Bonen
- Sla
- Zure room
- Zuivel-vrije kaas
- Shredded Cheddar
- Milde Salsa
- Hete Salsa
04 van 08
Chips, Chips, Meer Chips!
Vervolgens moeten we nadenken over het eten. Er zijn een heleboel verschillende manieren om je nacho-bar te maken, maar we denken dat het allemaal begint met de chips.
Probeer verschillende soorten tortillachips aan te bieden, zoals blauwe of rode maïschips, scoopchips, ronde fiches of gewone tortillachips. Het is altijd leuk om je gasten een paar opties te geven!
Als je tijd hebt en je je avontuurlijk voelt, probeer dan je eigen tortillachips te bakken:
05 van 08
Queso Dip
Het volgende item om op te focussen is de queso dip , want het is een must voor elke nacho-bar (wij kaasliefhebbers kunnen bevooroordeeld zijn). Omdat je geen versnipperde kaas kunt smelten op een bord met nacho's, raden we je aan een hete quesodip te gebruiken als basis voor alle andere toppings. Gelukkig is het super eenvoudig te maken en kan het op tafel worden gehouden in een kleine pot of pot. Het onderstaande recept gebruikt slechts twee ingrediënten!
Chili Con Queso:
- 1 blik tomaten van Rotel en chilipepers
- 2 lbs. van Velveeta-kaas, in blokjes gesneden
Combineer de kaas en Rotel in de fondue of crock pot (of een kom in de magnetron) en verwarm op laag tot ze volledig zijn gesmolten en gecombineerd.
Andere Queso-duikers:
06 van 08
Verscheidenheid aan eiwitten
Het is belangrijk om een verscheidenheid aan eiwitten aan te bieden, zowel vlees als vegetarisch, om al uw gasten tevreden te stellen. Dit zijn de recepten die je moet maken van tevoren. Leg ze vervolgens op de dag van het feest in kleine crockpots, schurende gerechten of fonduepan om ze warm te houden. U kunt ook ingeblikte en voorgekookte bonen gebruiken om tijd te besparen!
07 van 08
Verschillende Salsa's
Voeg ook een paar salsa toe aan de tafel. Je kunt een huisgemaakte salsa in restaurantstijl maken , wat pico de gallo , of de in de winkel gekochte fles variëteit gebruiken. Het hebben van een verscheidenheid aan salsa's, variërend van mild tot pittig, is een waar genot voor uw gasten die wel of niet van veel warmte aan hun eten houden.
08 van 08
Veel beleg
Als laatste, maar zeker niet de minste, wil je veel toppings aanbieden. Dit is het deel waar je je fantasie de vrije loop kunt laten!
Vers bereide guacamole is een must, maar we raden u aan ook te vermelden:
- Geraspte kaas
- Ingelegde jalapeno-schijfjes
- Gesneden zwarte olijven
- Zure room
- Geraspte sla
- In blokjes gesneden rode ui
- En mais salsa
Nu hoef je alleen borden, servetten en vorken te bieden en te beginnen graven!