Hier zijn enkele van mijn favoriete recepten voor het roerbakken van rundsvlees, van een opwarmend geroerbakt rundvlees met uien tot rundvlees met Chinese groene bonen.
Voordat je gaat koken, kun je deze bronnen bekijken:
Hoe weet je of je wok warm genoeg is?
01 van 09
Roergebakken rundvlees met oestersaus Oestersaus verbetert de natuurlijke smaak van rundvlees in dit snelle en eenvoudige rundvleesroer-recept. Dient voor 4.02 van 09
Rundvlees met Chinese slabonenRundvlees wordt gecombineerd met gedroogde groene bonen in Szechuan-stijl in deze snelle en eenvoudige wokbak.
Chinese groene bonen - een basisreceptSzechuan Green Bean Recept - gemaakt met longbeans (ook wel "yardlong" bonen genoemd)
Chinese groene bonen met varkensvlees - Szechuan geconserveerde groente, verkrijgbaar op Aziatische markten
03 van 09
Rundvlees met pittige zwarte bonensausGefermenteerde zwarte bonen geven dit recept een hartige smaak, terwijl chili pasta extra bijt.
04 van 09
Rundvlees met broccoli Roerbakken Het geheim van dit recept is het koken van het vlees in 1 kopje olie om de sappen in te smeren en de broccoli in water te koken om het krokant en zacht te maken. Dit recept is gewaardeerd op 5 van de 5 sterren.
Snel en gemakkelijk rundvlees met broccoli Gemarineerde zijlapjes worden geroerbakt met rode paprika en bevroren broccoli.05 van 09
Roerbak Rundvlees met uienGemarineerd rundvlees wordt gecombineerd met ui en vervolgens afgewerkt met een smaakvolle maar eenvoudige saus bestaande uit donkere sojasaus , sherry en suiker. Gehakte lente-uitjes (groene uien, lente-uitjes) voegen de laatste hand toe.
06 van 09
Honing Rundvlees met sesamzaadjes Rundvlees wordt gemarineerd in een mengsel van honing en soja, gewokt met oestersaus en bedekt met sesamzaad. Een lezer merkt op: "Close to outstanding. Een eenvoudige en briljante schotel die me minder dan 35 seconden kostte om te vinden op Google."07 van 09
Roerbak Rundvlees met drie groenten Gemarineerde biefstuk wordt geroerbakt met paksoi, champignons en rode ui in een smakelijke donkere sojasaus en sherrysaus. Mijn favoriete opmerking bij dit recept komt van een kind dat zei dat het het heerlijk vond, maar ook gemakkelijk te maken.08 van 09
Snel en eenvoudig rundvleesplezier Wat dit gerecht echt maakt, zijn de taaie verse rijstnoedels die de smaak van de zwarte bonensaus en oestersaus innemen - het is een reis naar de Chinees / Aziatische supermarkt waard. Een interessant contrast in kleur, textuur en smaak.09 van 09
Roerbak rundvlees met bamboescheutenDit is een van mijn favoriete roerbakrecepten die ik doordeweeks maak.
Wat zijn bamboescheuten?