Noodles zijn een van de stabiele voedingsmiddelen in de Chinese keuken. De oudste geregistreerde geschiedenis van noedels kan worden teruggevoerd tot de Xia-dynastie. Er zijn zoveel verschillende soorten noedels in de Chinese keuken, ook veel verschillende manieren om noedelgerechten te bereiden. Je kunt roerbakken, frituren, salades maken of zelfs toevoegen aan soepen.
In de volgende artikelen heb ik een aantal heerlijke noedelrecepten verzameld om met u te delen en houd er rekening mee dat dit een doorlopende verzameling noedelrecepten is, dus vergeet niet om deze artikelen als bladwijzer toe te voegen, zodat u kunt terugkomen voor de nieuwste noodle-recepten.
Gemakkelijke Chinese Chow Mein-recepten
Chinese chow mein is een echt populair gerecht in de Chinese keuken en het leuke aan chow mein is dat je elke soort groente, vlees, gevogelte of zelfs zeevruchten aan je chow mein kunt toevoegen. Dit artikel bevat drie verschillende soorten chow mein-recepten: beef chow mein, chicken chow mein en seafood chow mein.
Authentiek Delicious Zhajiangmian Recept
Zhajiangmian is een van mijn favoriete Chinese noedelgerecht. Er zijn veel landen in het oosten die een soortgelijke versie van deze noodle-schotel serveren. Dit recept is een snelle en eenvoudige versie van Zhajiangmian die al generaties lang in mijn familie voorkomt.
Andere namen voor dit authentieke Sichuan-gerecht zijn onder andere mieren die op een heuvel klimmen, mieren die een boomstam beklimmen en mieren die een boom kruipen.
Chicken Chow Mein - Healthy Baked Chicken Chow Mein Recept
Dit recept voor kippenvoer mein heeft knapperige noedels zoals je in Chinese restaurants zult vinden, maar zonder het vet.
Blader omlaag naar de onderkant van de beschrijving voor een uitsplitsing van de voedingswaarde.
Een perfecte combinatie van rundvlees- en eiernoedels. Geworpen in een smakelijke oestersaus.
Snel en eenvoudig rundvleesplezier
Wat dit gerecht maakt, zijn de taaie verse brede rijstnoedels (hete pret) die de smaak van de sauzen opsnuiven.
Deze snelle en gemakkelijke versie van Beef Chow Fun maakt gebruik van zwarte bonen saus en baby maïs.
In China wordt chow mein gemaakt met zachte noedels. Voor knapperige chow mein-noedels, voeg meer olie toe dan het recept vraagt en bak de noedels langer om ze uit te drogen. Je kunt ook de basisfoto-instructies volgen over hoe je chow mein noodles maakt. Je kunt de kip ook vervangen door garnalen of varkensvlees.
Hakka Noodles hebben een smaakvolle dressing en worden geserveerd met een pinda- en groentegarnituur. Dit recept is ingediend door Hirnakshi Joshi.
Er zijn veel verschillende manieren om deze Sichuan-noedelgerecht te bereiden. Hier is een eenvoudig versierecept voor dit heerlijke recept.
Garnalen Lo Mein met drie groenten
Heerlijke garnalen en groente lo mein. Dit lo mein gerecht zit vol met voeding.
Deze lange levensduur noedels symboliseren een lang leven en worden traditioneel geconsumeerd op verjaardagen, dus de andere naam voor de noedels is "verjaardagsnood". Dit is een eenvoudig recept om je voor te stellen hoe je deze noedels moet bereiden.
Dit recept kent verschillende namen, waaronder "beide kanten bruin" en "tweemaal bruin" noedels. In alle gevallen zijn de gekookte noedels aan één kant bruin, vervolgens omgekeerd en aan de andere kant gekookt.
Indien gewenst kunnen de noedels voor het bakken in een koekpan worden geplaatst, zodat deze een aantrekkelijkere vorm krijgt. Maar dit is niet noodzakelijk. Na het frituren moeten de noedels aan de buitenkant bruin worden en zacht van binnen.
Shanghai Roergebakken noedels met kip
Shanghai-noedels zijn dikke noedels die worden verpakt in plastic zakken en vers worden verkocht op Aziatische markten. Als Shanghai-noedels niet beschikbaar zijn, kun je deze vervangen door Japanse Udon-noedels of een dikke Italiaanse spaghetti-achtige pasta, zoals linguini.
Varkensvlees Lo Mein met Ramen-noedels
Heerlijk varkensvlees lo mein recept met Ramen-noedels.
Eenvoudige heerlijke Singapore-noedels
Populair en heerlijk recept van Singapore-noedels.
Chinese Sichuan Noodles Recept
Heet en pittig Sichuan noodle recept.
Tofu en Cashew Chow Mein Recept
Knapperige cashewnoten en groenten complementeren de zachte textuur van de noedels en tofu in deze chow mein-schotel voor twee.
Moe van kalkoensandwiches? Weet je niet wat je moet doen met de overgebleven gekookte kalkoen van Thanksgiving of het kerstdiner? Dit chow mein-recept is misschien jouw oplossing voor je overgebleven kalkoen. U kunt ook andere soorten vlees of gevogelte gebruiken in plaats van kalkoen.