De klassieke rum daiquiri is een favoriete cocktail en de meest populaire variant daarvan is de Strawberry Daiquiri . Het is een drankje dat je ofwel bevroren of geschud kunt nemen en wanneer het met verse aardbeien wordt gemaakt, is het een van de beste drankjes voor lente en zomer.
Meestal wordt de Strawberry Daiquiri geserveerd als een booze, vers fruit-smoothie . Wanneer de temperaturen beginnen te stijgen, zijn weinig geluiden zo rustgevend als de blender een nieuwe partij daiquiri's opklopt. Je weet gewoon dat er iets geweldigs in je toekomst is.
Hoewel de gemengde versie vaker voorkomt, is de geschudde aardbeidaiquiri net zo lekker en is hij een beetje makkelijker. Alles wat we leuk vinden aan deze tropische drank is inbegrepen - rum, limoen en verse aardbeien - het is niet nodig om de blender uit te slepen.
Of je het nu mengt of schudt, een volledig gemaakt aardbei-daiquiri is zoet en verfrissend. Het is de perfecte cocktail om af te koelen op de heetste dagen.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- lichte rum
- 1/2 ounce triple sec of andere oranje likeur
- 1-ounce
- limoensap
- 1/2 theelepel
- witte suiker
- 1 kopje
- ijs-
- 1/2 kop gesneden
- aardbeien (aan te passen naar smaak)
- Garneer: aardbei
Hoe het te maken
- Combineer alle ingrediënten in een blender .
- Meng goed met hoge snelheid tot een gladde massa.
- Giet in een gekoelde collins of margarita glas .
Als je drankje te dun is, voeg dan een beetje meer ijs toe en meng opnieuw. Te dik? Voeg een scheutje vloeistof toe en meng.
The Shaken Strawberry Daiquiri
Als het gaat om de geschudde aardbeidaiquiri, kun je hem "op" of over vers ijs serveren . Hoe dan ook, het is de kunst om het lekker koud te houden door te beginnen met een gekoelde cocktail of margarita glas .
Omdat we met verse aardbeien werken, zult u het beste vinden om deze cocktail fijn te belasten. Om dit te doen, plaatst u eenvoudig een fijnmazige zeef over uw glas terwijl u persen. Dit zou alle aardbeibrokken en de meeste kleine zaden van uw drank moeten houden.
Het is ook mogelijk om deze daiquiri te maken met een aardbei-likeur . Begin met 1 ounce likeur en pas deze aan je smaak aan.
Om deze drank te maken, schud je 5 of 6 in plakjes gesneden aardbeien in een mengglas of cocktailshaker tot ze geplet zijn en het grootste deel van het sap is vrijgegeven. Giet 2 ounce lichte rum, 1/2 ounce vers limoensap, 1/4 ounce eenvoudige siroop en vul de shaker met ijs. Goed schudden . Fijne strain in een gekoelde cocktail of margarita glas en garneer met een aardbei.
Voeg uw persoonlijke draai toe
Iedereen heeft zijn eigen persoonlijke kijk op de Strawberry Daiquiri en beide recepten zijn erg eenvoudig en bedoeld om mee gespeeld te worden. Voeg uw eigen persoonlijke draai toe door een specifieke rum te kiezen, meer fruit toe te voegen of in een ander "geheim" ingrediënt te gooien.
Sommige mensen geven bijvoorbeeld de voorkeur aan gekruide rum omdat het drankje meer achtergrondaroma geeft. Je kunt ook kruiden toevoegen zoals rozemarijn of basilicum, die beide perfect bij de bessen passen. Die kunnen worden opgenomen in de warboel, mixer, of u kunt een gearomatiseerde eenvoudige siroop gebruiken .
De aardbeien kiezen
Verse aardbeien hebben de voorkeur voor deze dranken. Ze zijn bijna het hele jaar beschikbaar en op hun hoogtepunt van april tot en met juni. Er is ook iets speciaals aan aardbeien uit je eigen tuin of de lokale boerenmarkt.
Als je een liefhebber bent van aardbeien-daiquiri, maak dan gebruik van deze mogelijkheden wanneer ze naar boven komen en genieten van de beste drankjes van het jaar.
Zorg ervoor dat u verse bessen goed wast en omhult voordat u ze in een drankje mengt.
Bevroren aardbeien zijn ook goed, vooral in de bevroren daiquiri. Sommige drinkers geven er zelfs de voorkeur aan ze te gebruiken, omdat ze het proces net iets gemakkelijker maken.
De sinaasappellikeur
Het ingevroren aardbeien-daiquiri-recept gebruikt een sinaasappellikeur . Hoewel triple sec de meest voorkomende keuze is, kun je misschien met een aantal andere beschikbare opties spelen. Een snelle upgrade zou Cointreau zijn, en Grand Marnier voegt ook een leuke flair toe.
Hoe maak je een Strawberry Fan Garneer
Als je vers fruit bij de hand hebt, sla wat op en heb plezier met de garnering. Ze kunnen op veel verschillende manieren worden gesneden of u kunt altijd gewoon een spleet in de bes snijden en deze op de rand van het glas schuiven.
Voor een snelle en mooie garnering, snijd een aardbeiventilator. Het is ongelooflijk gemakkelijk te maken en ziet er geweldig uit op elk glas. De dunne plakjes rusten perfect op de bevroren drank of op de rotsen .
- Spoel de aardbei schoon en verwijder de groene steel en dop.
- Snijd 4 tot 5 dunne plakjes in de lengte terwijl je de bes bij elkaar houdt.
- Wanneer je klaar bent om het drankje te garneren, spreid je de plakjes eenvoudig uit in de vorm van een waaier.
Hoe sterk is de Strawberry Daiquiri?
De bevroren aardbeidaiquiri zal een aanzienlijk lager alcoholgehalte hebben omdat een volle beker ijs wordt gebruikt om het te maken. Als een 80-voudige rum en Cointreau worden gebruikt, zou de bevroren daiquiri ongeveer 9 procent ABV (18 bewijs) zijn.
De geschudde daiquiri is iets krachtiger met ongeveer 20 procent ABV (40 bewijs).
Terwijl het ene drankje iets zwakker is dan het andere, moet u er rekening mee houden dat beide u kunnen besluipen. Dit is met name het geval als u op een hete dag in de zon van een paar daiquiri's geniet. Zorg ervoor dat je tijdens het feest veel water drinkt, zodat je niet te snel dronken wordt.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 262 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 6 g |
| Eiwit | 3 g |