01 van 05
Alle recepten die je nodig hebt om een Great British Sunday Lunch te maken
Zondagslunch. Steve Lupton - Getty De Britse lunch op zondag is ook bekend als Sunday Roast en vormt de kern van het Britse eten en koken. Het is de tijd voor familie of vrienden om samen te komen en goed eten te delen. Voor de kok in het huis nemen de geroosterde recepten samen met al die recepten op zondagse lunch een aantal bij elkaar, maar de moeite is het waard.
Een traditionele Britse lunch op zondag is een gebraden vlees met een rosbief bovenaan de lijst - maar andere werken evengoed. Zet naast, Yorkshire Pudding, jus, groenten, pudding in de koude maanden en een dessert in de zomer en je hebt de perfecte zondagse lunch het hele jaar door.02 van 05
7 Britse Sunday Lunch Starter Recepten
Yorkshire pudding recept. Foto © RFB Photography Voorgerechten bij de lunch op zondag worden zelden thuis aangeboden, met een traditionele Sunday Roast; het eten is meestal zo vol dat voorgerechten gewoon te veel zouden zijn. In een restaurant of café staan echter altijd voorgerechten op het menu.
Als je vindt dat je een starter moet aanbieden, maak het dan licht.
In sommige delen van het VK, voornamelijk in Yorkshire, is het gebruikelijk om Yorkshire Puddings en Onion Gravy als voorgerecht te serveren in plaats van met het hoofdgerecht. Deze traditie gaat terug tijden van soberheid bij het eten van de Yorkshire pudding als een starter vulde je op. Daarom zou je minder vlees eten als hoofdgerecht.03 of 05
4 Sunday Roasts voor uw lunch op zondag
Gebraden kip recept. Christina Schmidhofer - Getty Images Er is geen beter hoofdgerecht voor een traditionele zondagse lunch dan een gebraden, rundvlees is de favoriete nummer één, maar varkensvlees, lamsvlees en kip werken ook goed.
04 van 05
British Sunday Lunch Side Dishes and Gravy
Bloemkool Kaas. Elaine Lemm Als het vlees is gesorteerd en de Yorkshire pudding is gemengd, is het tijd om aandacht te schenken aan de bijgerechten. In essentie zullen dit altijd een reeks seizoensgebonden groenten zijn.
Er zijn echter enkele klassieke kant-en-klare lunchgerechten die echt op je bordje thuishoren.
Grote jus en sauzen
05 of 05
10 klassieke Britse puddingen voor een traditionele lunch op zondag
Brood en boter pudding. Getty Images De bekroning van elke lunch op zondag is de pudding of het dessert. Puddingen horen bij kouder weer, omdat ze zwaarder zijn, warmer en vullend. Hier zijn enkele favorieten.
Bakewell Tart Recept
Rabarber crumble recept