01 van 09
Wat zijn pulsaties?
Gedroogde pulsaties. Westend61 / Getty Images Wat zijn pulsaties?
Een puls is het eetbare zaad van peulvruchten, soms vers gegeten maar meestal gedroogd en omvat alle bonen, erwten en linzen. Ze bevatten veel eiwitten, dus goed voor vegetariërs en een gezonde keuze voor vleeseters. Pulsen zijn een koolhydraat met langzame afgifte, zodat u langer vol voelt en ook vezels aan uw dieet toevoegt.
Belangrijk is dat gedroogde peulvruchten GOEDKOOP zijn om te kopen en als ze een maaltijd volproppen, kun je gezond eten en geld besparen - ideaal voor het voeden van een gezin of koken met een beperkt budget.
Als u denkt dat pulseren saai is, kijk dan eens naar de recepten op de volgende pagina's. Misschien verander je gewoon van gedachten.
02 van 09
Verse Borlotti-bonen en tomatensoep Recept
Borlotti Bean, Tomato and Spinach Soup Recept. Getty Een heerlijke en gemakkelijk te maken soep die perfect is voor die kille herfstdagen. De soep kan in september worden gemaakt wanneer verse borlottibonen beschikbaar zijn en de inlandse tomaten barstensvol zijn. Je kunt natuurlijk andere bonen gebruiken, zoals cannellini of flageolet. Niet in staat om vers te worden, gebruik dan een blik
Verse Borlotti-bonen en tomatensoep
Dit mooie recept komt van de getalenteerde voedselschrijver Sybil Kapoor uit haar prachtige boek The Great British Vegetable Cookbook.
03 van 09
Groente- en Bonesoep Recept
Groente- en bonesoep. Getty Vegetable and Bean Soup recept is het perfecte soeprecept voor koude dagen wanneer je warm en gevoed moet zijn. Wat is er beter dan een kom soep en knapperig brood om te relaxen? De Bean Soup zit boordevol gezonde groenten en bonen om je te ondersteunen bij koud weer. Serveer een grote kom als hoofdgerecht, of een kleinere portie als voorgerecht.
04 van 09
Chili Gevulde Yorkshire Pudding
Chili Filled Yorkshire Pudding. Elaine Lemm Yorkshire pudding is een favoriet Brits eten , vooral met geroosterd vlees voor de lunch op zondag. Gevulde Yorkshire- puddingen maken heerlijke avondmaaltijd voor midweek of als alternatief voor een gebraden brood op zondag. De opstaande kanten van de Yorkshire pudding veranderen het in een gerecht dat wacht op een heerlijke vulling.
Een van mijn favoriete vullingen is hete, pittige chili con carne. De punch van de specerijen wordt een beetje gekalmeerd door de zachte smaak van het puddingbeslag. De Chili gebruikt gehakt / gemalen rundvlees met veel rode kidneybonen en tomaten in blik, goed goedkoop en voedzaam voedsel.05 van 09
Chickpea Curry Recept
jules / Flickr / CC BY-SA 2.0 Kikkererwten Curry smaakt niet alleen goed, het zit boordevol gezonde ingrediënten . Het is snel en gemakkelijk te maken en is nog beter als het van tevoren wordt gemaakt en een dag wordt bewaard voordat het wordt gegeten. Kikkererwten Curry bevriest ook erg goed, dus maak een batch, maar laat de verse koriander garnering weg totdat je ze serveert.
06 van 09
Rode Linze en tomatensoep Recept
Rode linze en tomatensoep. Getty Images We hebben allemaal favoriete soep Recepten en Rode Linze en Tomatensoep recept is een van mij. Is het zo, zo gemakkelijk en kost het weinig tijd als je wat kant en klare voorraad hebt. Rode linzen en tomatensoep zijn erg voedzaam en een andere grote reden om deze soep te maken is, het is ook relatief goedkoop om voor te bereiden.
Als je voorraad hebt in de vriezer, is dit het moment om het te gebruiken. Geen voorraad? Het is prima om een bouillonblokje te gebruiken voor dit recept. Gebruik groentebouillon als je een vegetarische soep wilt , anders is kip goed en gebruik ik ook de bouillon van wanneer ik een ham heb gekookt, zolang deze niet te zout is.07 van 09
Home Made Baked Beans Recept
Home Made Baked Beans. Getty Het openen van een blikje gebakken bonen en warm serveren op toast is het ultieme, smakelijke, snelle eten. Home baking beans voegen een andere dimensie toe; ze zijn niet alleen heerlijk, je kunt ook controleren wat erin gaat en de toegevoegde suiker in de ingeblikte variëteit vermijden.
Mijn Baked Bean Recept is gebaseerd op bonen die ik in Italië kookte, dus hoewel niet strikt een Brits recept, dat ik toen zo vaak in Engeland heb gekookt, heb ik het gevoel dat ze zijn toegestaan.08 van 09
Mushy Peas - The Nations Favoriet
Mushy Peas. Joy Skipper / Photolibrary / Getty Images Mushy peas zijn geen hoofdgerechtgerecht, maar een substantieel bijgerecht. Mushy peas zijn een intrinsiek onderdeel van de Britse favoriete voedsel, Fish and Chips of met hete taarten. Er zijn veel bedriegers die bevroren en zelfs verse erwten gebruiken, maar waar, traditioneel papperig erwtenrecept is gemaakt van gedroogde mergvarkenserwten die een nachtje weken vereisen, dus een beetje planning is nodig.
09 van 09
Parched Peas and Vinegar - A Lancashire Tradition
Lancashie zwarte erwten en azijn. Elaine Lemm Ik ben dol op minder bonen , denk ik omdat ze voor mij het Mexicaanse equivalent zijn van de Britse papperige erwten.