Koken voor twee kan heel leuk zijn, of het nu voor je partner, een familielid of je BFF is. Als je graag samen kookt, plan en bereid je je eten dan samen voor. De maaltijd hoeft niet (moet niet!) Een ingewikkeld of tijdrovend karwei te zijn; als het favoriete eten van je partner macaroni en kaas is , serveer het dan in een luxe gerecht en geniet ervan. Of, als het een speciale gelegenheid is, is het misschien de perfecte tijd om uit te delen aan kreeften, een paar pond garnalen of heerlijke filet mignon of prime rib .
Als u een diner voor Valentijnsdag plant, plaats dan uw tafel met uw beste servies, romantisch beddengoed, bloemen en kaarsen. Vergeet niet de wijn en kaas en uw favoriete romantische muziek om de stemming te bepalen. Maak schoon terwijl je kookt, maar maak je geen zorgen over de rotzooi achteraf; laat de afwas tot de ochtend en geniet van elkaar!
Of u nu voor een speciale gelegenheid of een gewone avondavond bent, u zult hier zeker enkele recepten vinden. De recepten bevatten een aantal gerechten voor twee en vele die gemakkelijk kunnen worden verkleind.
Recepten
Lamsrib met rode wijnsaus : een lamsrack is een goede keuze voor een speciale gelegenheid. De succulent aangebraden lamsrack en vervolgens geroosterd tot in de perfectie.
Gegrilde kip met Linguine en Cajun roomsaus: Gegrilde kippenborsten worden een extra speciaal voorgerecht met de hartige Cajun roomsaus en warme gekookte pasta. In blokjes gesneden tomaten en groene uien bovenaan deze fantastische kipfilet.
Lobster Rolls, 2 Ways : Dit is een bijzonder goed recept als een van jullie houdt van mayo en de ander graag een simpele dressing van boter. De perfecte maaltijd voor een hete zomerdag!
Beef Bourgondië met noedels : stoofvlees, champignons, droge rode wijn en uien komen samen in dit klassieke Franse gerecht. Voeg een stokbrood met stokbrood en een salade toe voor een onvergetelijke maaltijd.
Pikante seared sint-jakobsschelpen : deze gemarineerde sint-jakobsschelpen nemen slechts enkele minuten voorbereidingstijd en kooktijd in beslag, en ze maken een heerlijke maaltijd met gestoomde groenten en rijst.
Snel en gemakkelijk aangebraden sint-jakobsschelpen met kruiden : deze eenvoudige sint-jakobsschelpen nemen ongeveer 20 tot 25 minuten, beginnen te eindigen. Serveer ze samen met wat quinoa, rijst of polenta, of voeg ze toe aan een salade.
Gestoofde Butterflied varkenskarbonades : Dikke butterflied varkenskarbonades maken een fantastische maaltijd voor elke nacht van de week. De smakelijke mosterdsaus van Dijon maakt de perfecte finishing touch.
Riblapjes met Knoflookmarinade : Grill of rooster deze ongelooflijke ribsteaks. De knoflookmarinade geeft de steaks een explosie van smaak.
Nicoise-stijl Tonijnsalade Recept met Dijon Dressing : Gegrilde verse tonijnfilet wordt gegrild en vervolgens toegevoegd aan een klassieke Franse Nicoise-salade. Tot de ingrediënten behoren aardappelen, sperziebonen, hardgekookte eieren, olijven en tomatenwiggen.
Gebakken zalmsteaks met zure roomsaus : deze zalmsteaks of -filets worden gebakken en vervolgens geserveerd met een eenvoudige combinatie van zure room en dille.
Easy Shrimp With Angel Hair Pasta : Een hap van deze heerlijke garnaal en je zult voelen dat je uit eten gaat in je favoriete restaurant. Knoflook en Parmezaanse kaas smaak de garnalen en angel haar pasta maakt het een complete maaltijd.
Gebakken heilbot en parmezaan kruimel Topping : heilbot is een uitstekende keuze als u op zoek bent naar een extra speciale vis met een milde smaak. Een vers gemaakte Parmezaanse kaas en paneermeel topping voegt crunch en smaak.
Southern Creamed Spinach : Spinazie is een gezonde groente die bij vrijwel elk vlees, gevogelte of zeevruchten past. Deze versie wordt opgeschud met een paar fijngehakte uien en room.
Komkommersalade met zure room en dille : deze salade zou vooral goed zijn voor vis of steaks. De rijke zure roomdressing met dille is een perfecte aanvulling op de komkommers.
Louisiana Mosselen met pasta : serveer deze pittige mosselen over hete gekookte spaghetti of linguine. Serveer ze met knapperig brood om de heerlijke saus op te zuigen.
Gegrilde kip met geitenkaas saus: geitenkaas saus en geroosterde rode peper puree maken deze anders gewoon gegrilde kipfilet buitengewoon.
Filet Mignon met romige pepersaus : deze heerlijke malse steaks worden aangebraden, geroosterd en vervolgens geserveerd met een romige bourbon-geregen pepersaus.
Caribische rijst en zwarte bonen : dit is een uitstekende keuze als u op zoek bent naar een vegetarisch hoofdgerecht. Serveer de pittige, gekruide zwarte bonen met rijst voor een bevredigende vleesvrije maaltijd.
Banana Crepes With Brown Sugar Rum Sauce : Als u op zoek bent naar precies het juiste dessert om een speciaal diner te beëindigen, hoeft u niet verder te zoeken. Deze banaan-pannenkoeken zijn de perfecte afwerking voor een onvergetelijke maaltijd.
Apple Crisp met bruine suikerhaver Topping : Apple crisp is zeker een van Amerika's favoriete desserts. Deze bevat een knapperige, boterachtige bruine suiker en een laagje haver.
Espresso Creme Brulee : dit is een fantastisch dessert dat je kunt maken voor Valentijnsdiner en je kunt het een dag van tevoren klaarmaken. Als het avondeten klaar is, haal je de custards uit de koelkast en steek je de suiker in de fik om het geweldige, harde, gekarameliseerde suiker erop te maken.