Maak je maaltijd of sandwich af met pittige, veelzijdige koolsalade
Er is geen bijgerecht of salade zo veelzijdig als koolsalade. Een pittige koolsalade kan een alledaags diner of barbecue completeren en er iets buitengewoons van maken. Niet alleen is het heerlijk naast andere gerechten geserveerd, maar Koolsla maakt ook een heerlijke topping op alle soorten sandwiches, van gebakken vis en taco's tot hotdogs en hamburgers.
Koolsalade is ook gemakkelijk voor het budget. Het enige wat je nodig hebt is een koolkopje, wat dressing en een paar eenvoudige kruiden om een heerlijke slaw te maken. Terwijl je in een paar minuten een kom smakelijke koolsalade samen kunt gooien, kun je het beste een paar uur van tevoren beginnen met het bereiden van de lekkerste slaw. Gooi eerst een kop geraspte kool met 2 eetlepels zout. Doe het in een vergiet in de gootsteen en laat het een uur of twee staan. Spoel de kool en droog vervolgens. Gooi de kool met je favoriete dressing en kruiden; serveer het meteen of, nog beter, laat het een uur of twee rusten voordat je het serveert.
Slaw hoeft echter niet te worden beperkt tot kool; het kan ook met andere groenten worden gemaakt. Geraspte broccoli, radicchio, paarse kool en wortels worden vaak in een slaw gebruikt. Dressings zijn ook veelzijdig. Gebruik een dressing op basis van azijn voor een slaw in Carolina of maak een slaw in Aziatische stijl met sojasaus en sesamolie. De mogelijkheden worden alleen beperkt door uw verbeeldingskracht!
01 van 14
Algemene Tso Fried Chicken SandwichEen knapperige slaw- topping in Aziatische stijl is ontegensprekelijk de beste keuze voor deze op Chinese afhaal geïnspireerde sandwich. Krokant gebakken kip is bedekt met de klassieke General Tso-saus voordat deze aan de sandwich wordt toegevoegd. Verras je familie met deze sensationele broodjes.
02 van 14
Getrokken varkensvlees loempia's, gebakken of gebakkenVers gemaakte azijnsalade kool wordt gecombineerd met overgebleven pulled pork om deze innovatieve loempia's te maken, en u kunt ervoor kiezen om ze te bakken of frituren. De loempia's zijn verrassend eenvoudig te bereiden en te koken. Serveer ze met barbecuesaus of een zoetzure saus in Aziatische stijl .
03 van 14
Tofu TacosAls u op zoek bent naar een vleesvrij lunch- of diner-idee, dan zijn deze taco's de perfecte oplossing . Geroerbakte chili-gekruide tofu bootst gemalen rundvlees brokkelt, en de gemakkelijke slaw mengsel voegt een geweldige smaak. Gebruik maïstortilla's of bloemtortilla's voor deze taco's.
04 van 14
Heilbot TacosVis taco's zijn fantastisch met slaw, en deze heilbot taco's zijn een uitstekend voorbeeld. De slaw in dit recept is een unieke combinatie van radicchio , een gehakte avocado, koriander en jalapenopeper.
05 van 14
Crock Pot getrokken kipGekookte gehakte kip is nog een andere perfecte gelegenheid om verse, knapperige koolsalade te gebruiken. Gebruik je favoriete romige koolsla of een op azijn gebaseerde slaw om deze sappige traag gekookte broodjes met kip te bereiden.
06 van 14
Danilo's Corned Beef SandwichDeze eenvoudige corned beef sandwich is vergelijkbaar met de beroemde Reuben en Rachel sandwiches . In plaats van de klassieke zuurkool vormt romige koolsalade het topping. Danilo's versie bevat geen kaas, maar voeg gerust een plakje Zwitsers, Münster of Cheddar toe.
07 van 14
Chicken Shawarma SlidersGegrilde geraspte kippenborsten vormen de vulling voor deze sandwichs in Midden-Oosten-stijl, die qua grootte een snack hebben . Een gekruide saus op basis van tomaten smaken de kip. Top deze lekkere schuiven af met wat koolsla en in plakjes gesneden rode uien.
08 van 14
Memphis-stijl getrokken varkensvleesEen Memphis wrijven en aflakkende saus smaken dit authentieke gerookte pulled pork . Het varkensvlees kookt tot in de perfectie in een roker met houtskool en houtsnippers. Serveer met extra saus en je favoriete koolsalade.
09 van 14
Aziatische biefstuktaco'sVerleid je smaakpapillen met deze steak taco's . De slaw is een fantastische combinatie van Napa-kool, gouden bieten, prei en gember. Maak er een maaltijd van of maak ze snack-size met mini maïstortilla's.
10 van 14
Cajun Fish Sandwiches met knapperige slawGebruik gewone koolsalam mix of broccoli slaw om de topping te maken voor deze heerlijke gebakken vis sandwiches . Milde witte visfilets worden gefrituurd tot knapperige, gouden perfectie voor deze heerlijke broodjes.
11 van 14
Slow Cooker Carolina Pulled PorkDit populaire varkensvlees in Carolina-stijl wordt langzaam gekookt met een azijn-gebaseerde saus. Het varkensvlees wordt versnipperd en geserveerd op broodjes met barbecuesaus en vers gemaakte koolsalade.
12 van 14
Gooi een Hot Dog-feestjeVerpak je hotdogs in spek en leg ze op met koolsalade en jalapeño pepers, of probeer de Aziatische slaw hond met een mango en kool slaw. In dit artikel vindt u tal van ideeën voor een hotdog-feest en toppings !
13 van 14
Zalm BurgersHet toevoegen van verse, koude, knapperige koolsla aan een warme gegrilde zalmburger verandert een anders gewone burger in een kleurrijke sandwich die vol van smaak en knapperigheid is. Deze specifieke slaw is een aantrekkelijke combinatie van paarse radicchio en wortels. Vervang met paarse kool als je wilt.
14 van 14
Slowcooker versnipperd rundvlees voor broodjesVersnipperd langzaam gekookt rundvlees is een andere uitstekende manier om koolsalade te gebruiken. Serveer de slaw opzij of gebruik het als een topping voor de sandwiches met barbecuevlees.