15 Heerlijke St. Germain vlierbessencocktails

Een Franse likeur met een eau-de-vie-basis , St. Germain is essentieel voor de moderne bar . Het heeft de zoete, delicate smaak van vlierbloesem en is fantastisch in een grote verscheidenheid aan cocktails. Van champagne en witte wijn tot gin, wodka en whisky, dit is een zeer veelzijdige geest en er zijn veel intrigerende drankrecepten die je niet wilt missen.

Vlierbloom is niets nieuws voor de bar. Elderbloesemsiropen en siropen zijn al lang aanwezig in dranken, zowel alcoholisch als niet. Dit geldt met name in het Verenigd Koninkrijk, waar de kleine witte bloemen bloeien en zelfgemaakte likeurtjes een rite van de zomer zijn. Wat St. Germain (uitgesproken als san-jer-man , 20 procent ABV / 40-bewijs ) deed in de release van 2007, gaf de bloem een ​​schijnwerper die hij in jaren niet had gezien. Het maakte de smaak toegankelijk voor iedereen en het is een van de meest bekende toevoegingen aan de cocktailscène in de recente geschiedenis.

Dat wil niet zeggen dat St. Germain de enige likeur is die je kunt kopen. Het is in plaats daarvan de bekendste en gemakkelijk te vinden in bijna elke slijterij. Je kunt ook vlierbloesemlikeuren vinden van merken zoals Bols, The Bitter Truth, St. Elder en Fleur, onder anderen. Een aantal bedrijven produceert ook niet-alcoholische elderflower-likeurtjes die ook als vervanging kunnen worden gebruikt.

Als je de smaak van vlierbloesem nog niet zo goed kent, pak dan een fles St. Germain of een van deze andere opties en probeer het eens in een paar van deze recepten. Ze zijn absoluut heerlijk, perfect voor elke gelegenheid en een fantastische verandering ten opzichte van het gewone.