22 Bundt Cake Recepten

Bundt taartpannen zijn er in verschillende vormen en maten. De basis gecanneleerde vorm was waarschijnlijk geïnspireerd op vroege Europese gevormde cakes, zoals de Gugelhupf, een brioche-achtige cake. De pannen werden populair voor cake bakken in de jaren 1950 en 1960. De naam Bundt is handelsmerk van het Amerikaanse kookwarenbedrijf Nordic Ware, maar andere merken worden verkocht onder verschillende beschrijvende namen.

Bij het gebruik van een gecanneleerde taartvorm, smeer en bloem het royaal, waarbij u alle hoeken en gaten van de pan krijgt. En vergeet niet om de tube te smeren. Als u in het algemeen problemen ondervindt bij het verwijderen van een Bundt-cake of gecanneleerde cake uit de pan, moet u deze 10 minuten laten afkoelen voordat u deze in het rack draait. Een andere truc is om de cake op een natte keukendoek te zetten voor de afkoeltijd. Als de cake blijft plakken, plaats deze dan ongeveer 5 tot 10 minuten in de warme oven.

Hier zijn enkele uitstekende recepten van de Bundt-taart, van volledig zelfgemaakte cakes tot gussied-up cake-mixcreaties.