Ik heb echt genoten van het lezen van de honderdduizenden voedsellijst van de Omnivoor die op internet circuleert, dus ik kon het niet laten om mijn eigen vegetarische versie samen te stellen - 100 vegetarische gerechten om het ooit in je leven te proberen.
Mijn denkproces bij het maken van deze lijst was om voedingsmiddelen te kiezen die zo'n unieke smaak hebben dat ze er echt uit springen. Ik nam exotisch fruit en regionale internationale gerechten op, waarvan sommige ongelooflijk zeldzaam zijn buiten hun thuisland.
Ik hield een intern debat over het al dan niet opnemen van alcohol op de lijst. Uiteindelijk besloot ik dat ik me sterk genoeg voelde over slechts een paar alcoholische dranken die ze moesten bevatten. Ik ben niet echt een gourmand, dus ik weet zeker dat ik een aantal voedingsmiddelen heb uitgekozen die echte fijnproevers zouden hebben die hun neuzen in superioriteit snuiven. Laat het me weten als u iets toe te voegen heeft en ik voeg uw suggesties toe!
Zie ook: Denken aan vegetarisme? Begin hier!
- Verse jonge kokosnoot
- Vegetarische kaviaar
- Truffelolie
- pomelo
- Vegetarische bloedworst
- Kalamata olijven
- Saffraan
- Inari-sushi
- huckleberries
- Cashewnotenboter
- Banana roti
- Laotiaanse koffie
- Geitenkaas
- Chocolate chip cookie dough pindakaas milkshakes (in Chicago!)
- Poutine (je kunt een veganistische versie vinden in Brooklyn)
- Dolmas (gevulde druivenbladeren)
- gnocchi
- Geroosterde kastanjes
- Baba Ganoush
- Tarwegrassap
- Sojakaas pizza
- Yucca of tarowortel
- Verse gegrilde maïskolven
- sangria
- Macaroni en kaas
- kaki
- Indiase barfi
- mangisboom
- KFC Vegetarische Kippensandwich
- Vegetarisch turducken
- Gestoomde edamame met zeezout
- Zeewater taffy
- Vegetarische warme en zure soep met lotus en woodears
- Zwarte sapote
- Vegetarische Chinese gestoomde broodjes
- Navajo-taco's
- McDonald's Veggie Burger
- sake
- Gulab jamun
- Gebakken augurken
- Chai thee
- Thaise papajasalade (som tum)
- Pecan-pralines
- Gebakken groene tomaten
- Vegetarische s'mores (bij een kampvuur natuurlijk!)
- Stevia
- Macadamia noten
- Nutella
- Veggie corn dogs
- Knoflook ijs
- jackfruit
- Vegetarische shu mai
- Mango
- Tandoori masala
- Venkel
- Gebakken bananen
- horchata
- Frietjes van zoete aardappel
- Sunchokes / Jeruzalem-artisjokken
- Caramel popcorn
- Franse camembert
- tofurky
- BK Veggie Burger
- Vegetarische gyoza / potstickers
- zongedroogde tomaten
- Gartini (knoflookmartini)
- Veganistische cheesecake
- Avocado-maki
- Durian
- spruitjes
- Voedingsgist
- Echte butterscotch
- Stervrucht
- Citroengras
- Chartreuse
- Zapp's of Tim's merk chips (geloof me maar op deze!)
- Gelukskoekjes
- Suikerspin
- Gezouten limo-margarita's
- Vegetarische rijst knapperige vierkanten
- Vegetarische garnalen of garnalen
- Balsamico vijgenreductie saus
- Passievrucht
- Marmite (veruit superieur aan Vegemite , naar mijn mening!)
- Wasabi
- Vegetarische pluis
- Honing Dijon mosterd
- Bellenthee / boba
- Blueberry bier
- Deglet noor data
- Chocolade behandelde espresso bonen
- Chinese of Taiwanese stinkende tofu "choh doh-foo"
- Vegetarisch Tom Kha (Thai Coconut Soup)
- Vegetarisch reuben
- Kokosnootolie
- Pinda Bros
- Creme brulee
- Vegetarische schokkerig
- Gekristalliseerde gember
En last but not least, ooit ..... - Carl's Jr, Wendy's en Jack-in-the-box Veggie Burger (Hé, een meisje kan hopen, toch?)