Bij het bereiden van desserts voor grote feesten en verjaardagen voor kinderen is er vaak een verscheidenheid aan diëten en voedselallergieën waaronder personen met lactose-intolerantie, melkallergieën, ei-allergieën en veganistische diëten, dus het is goed om voorbereid te zijn! Deze zuivelvrije en eiervrije dessertrecepten behoren tot mijn favorieten, van taarten en koekjes tot custards en karamels, en ze zullen ervoor zorgen dat iedereen van het feest kan genieten.
Voor meer zuivelvrije en eivrije lekkernijen, bekijk mijn fotogalerij van mijn favoriete Veganistische Desserts Recepten .
01 van 06
Gebak en cakejes
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images Er zijn maar weinig desserts die een gevoel van feest vieren, net als cake. Voor verjaardagen, douches, bruiloften of andere feestjes, deze cakes zijn enkele van mijn zuivelvrije en ei-vrije favorieten:
- kwarktaart
- Chocolade Cupcakes
- Dairy-Free Chocolate Cheesecake
- Devils Food Cake
- Raspberry-moussecake
- Rauwe worteltaart
- Veganistische worteltaart
- Veganistische mokka
- Veganistische Mardi Gras-koningscake
Voor meer zuivelvrije en eivrije cupcake-ideeën, bekijk mijn favoriete Vegan Cupcake-recepten
02 van 06
Snoep
Deze zelfgemaakte veganistische chocolaatjes zijn heerlijk, zuivelvrij en perfect voor Valentijnsdag of elk moment van het jaar !. © 2008 Ashley Skabar, in licentie gegeven aan About.com, Inc. Snoepjes en chocolaatjes zijn speciale, elegante lekkernijen die vaak ook heel gemakkelijk te bereiden zijn. Voor geschenken of desserttafels bij speciale borrels en vieringen, deze zuivelvrije snoeprecepten zijn ei-vrij, mooi en altijd een leuk idee:
03 van 06
koekjes
Claire Cohen Cookies zijn traktaties die gemakkelijk te vervoeren zijn en die van tevoren kunnen worden gemaakt, en er is gewoon iets met een bord met zelfgemaakte koekjes dat troostend en uitnodigend is. Met een glas niet-zuivelmelk , verpakt in dozen of voedselzakken als cadeau, of geserveerd op een schaal tijdens een vakantie of een verjaardag, zijn deze zuivelvrije eivrije creaties een aangename traktatie:
- Banana Brownies
- Fudge Brownies
- Vegan Chocolate Chip Cookies
- Veganistische pindakaaskoekjes
- Veganistische Peanut Butter Sandwich Cookies
Om een receptengalerij met wat meer favoriete zuivelvrije en eivrije koekjes te bekijken, bekijk deze verzameling Vegan Cookies.
04 van 06
Dessertsausen & Gember
Veganistische citroen Cupcakes met Lemon Buttercream Frosting. © 2010 Ashley Skabar, in licentie gegeven aan About.com, Inc. Voor ijsvorming zuivel-vrij gebak en cupcakes of serveren over niet-zuivel ijs, deze vegan glazuur en glazuur recepten zijn letterlijk de kers op de taart:
05 van 06
Pies & schoenlappers
Dit is de Amerikaanse keuken op zijn best. © 2008 Ashley Skabar, in licentie gegeven aan About.com, Inc. Taarten en schoenmakers zijn enkele van de meest lonende desserts om te bereiden, en ze schreeuwen gewoon van het thuis koken. Deze zuivelvrije en eivrije recepten zijn zo goed dat ze je misschien zelfs voor de gek houden!
06 van 06
Puddingen & Custards
Troostend, zuivelvrij en ei-vrij. © 2008 Ashley Skabar, in licentie gegeven aan About.com, Inc. Puddingen en custards zijn troostende, elegante en bevredigende desserts die gemakkelijk genoeg zijn voor weekdagtraktaties, maar mooi genoeg voor speciale feestjes. Zoveel recepten bevatten melk, room, boter en eieren, maar deze zuivelvrije en eivrije puddingrecepten zijn heerlijk gezondere opties: