Vraagt u zich af hoeveel cafeïne in uw favoriete drankje zit? Het antwoord is misschien niet zo voor de hand liggend als u denkt. Dat komt omdat koffie , thee , yerbapartner en chocolade allemaal van nature verschillende hoeveelheden cafeïne bevatten .
Het goede nieuws? Colas en energiedranken hebben specifieke hoeveelheden cafeïne toegevoegd, dus het is gemakkelijker om te weten hoeveel cafeïne er in zit.
Deze gids voor het cafeïnegehalte geeft aan hoeveel cafeïne er in elk van deze drankjes zit, zoals cafeïnevrije koffie / thee, populaire energiedrankjes, ijsjes in flessen, Starbucks-koffie, ' kruidentheems ' (of tisanes ) en meer.
Cafeïne in koffie
Veel factoren beïnvloeden het cafeïnegehalte in koffie , dus de hoeveelheden voor elke drank kunnen sterk variëren. Deze algemene handleiding kan u echter helpen bij het bepalen hoeveel cafeïne er in uw koffiedrank zit .
Drip Brewed Arabica Coffee (6 oz) - 80-130 mg (vaak rond de 110 mg)
Drip Brewed Robusta Coffee (6 oz) - 140-200 mg
- Drip Brewed Passiona Excelsa / Arabica Low-Caffeine Koffie Blend (6 fl oz) - 40-60 mg
- Drip Brewed Decaf Coffee (8 oz) - 2-12 mg, hoewel uit tests is gebleken dat de decaf-koffieniveaus soms veel hoger zijn
- Instant Coffee (8 oz) - 27-173 mg (vaak ongeveer 65 tot 90 mg)
- Instant Decaf Coffee (8 oz) - 2-12 mg
- Dunkin 'Donuts Coffee (16 oz) - 143-206 mg
- Einstein Bros. Coffee (16 oz) - 206 mg
- Percolated koffie (5 fl oz) - 80-135 mg
- Starbucks Coffee Drinks - Variërende niveaus; zie deze lijst van Caffeine Levels van Starbucks Coffees voor meer informatie
Je kunt minder koffie drinken met deze videolessen over het verminderen van cafeïne in koffie.
Cafeïne in Espresso
- Espresso , enkele opname - 29-100 mg (vaak ongeveer 75 mg)
- Espresso, Double Shot (of een 'Doppio') - 58-185 mg (vaak rond de 150 mg)
- Decaf Espresso, enkele opname - ongeveer 8 mg
- Decaf Espresso, Double Shot (Doppio) - ongeveer 16 mg
- Nespresso Espresso-capsules - 55-65 mg
- Nespresso Lungo-capsules - 77-89 mg
- Cafeïnegehalte in Starbucks Espresso Drinks en Starbucks Iced Espresso Drinks variëren
Cafeïne in thee
Er zijn veel factoren die de cafeïnegehalte in thee beïnvloeden, inclusief de bereidingstijd / -temperatuur, theesoort en theesoorten.
Tisanes of "kruidenthee" (waaronder veel "theesoorten van Celestial Seasonings") zijn meestal cafeïnevrij. Op dezelfde manier hebben theeën die worden gemengd met andere ingrediënten (zoals mintgroene thee of masala chai ) vaak lagere cafeïnegehalten dan niet-gemengde theesoorten.
De meeste studies tonen aan dat zwarte thee tussen 40 en 120 mg cafeïne per portie van 8 ounce bevat. Zwarte thee van Decaf bevat meestal ongeveer twee tot tien mg cafeïne.
De onderstaande informatie is afkomstig van een zeer interessant artikel over thee en cafeïne van Bruce Richardson, die een belangrijke rol speelde bij het ontmaskeren van cafeïne-mythen rond thee. Elke zeven-ounce kopje thee was drie minuten ondergedompeld.
- Assam Black Tea ( FTGFOP Grade ) - 86 mg
- Bai Mu Dan / China Witte thee - 75 mg
- Chinese Ti Kuan Yin Oolong - 37 mg
- Darjeeling herfst ( SFTGFOP1 kwaliteit ) Darjeeling witte thee - 56 mg
- Indiase groene thee - 59 mg
- Keniaanse groene thee - 58 mg
- Ceylon Black Tea ( OP-kwaliteit ) - 58 mg
Lees Hoeveel koffie in groene thee zit voor meer informatie over cafeïnegehalte in groene thee .
Zie Caffeïne in theezakjes versus thee met losse thee voor meer informatie over cafeïnegehalten, afhankelijk van de theesoort en de theezetmethode .
Voor informatie over het cafeïnegehalte van de theedranken van Starbucks / Tazo , zie deze lijst met cafeïne-inhoud van de thee / chocoladedranken van Starbucks .
Het is een mythe dat je thuis van nature cafeïnevrij kunt maken.
Cafeïne in Iced Teas
Echte ijsthee (ijsthee gemaakt met cafeïne-bevattende Camellia Sinensis ) bevat cafeïne. Als u op zoek bent naar een ijsvrije ijsthee zonder cafeïne , bekijk dan deze recepten met caffeïne-ijskoude kruidenthee of blijf bij ijsthee "gemaakt met rooibos, kamille en andere cafeïnevrije kruiden.
Afhankelijk van hoe je zelfgemaakte ijsthee brouwt, bevat het verschillende hoeveelheden cafeïne. IJsthee bevat echter vaak een vergelijkbare hoeveelheid cafeïne aan hun warme thee-tegenhangers.
Gebottelde ijsthee bevat ook verschillende hoeveelheden cafeïne. Veel Snapple Iced Tea- rassen bevatten 42 mg cafeïne per fles. Snapple-smaken met 42 mg cafeïne omvatten:
- Cranberry Twist
- Dieet Lemon
- Dieet Peach
- Dieet Frambozen
- Citroen
- Munt
- Perzik
- Framboos
- Heel Cherry
Snapple's " Red Tea " -lijn is gemaakt met rooibos en is van nature cafeïnevrij. Snapple's Diet Green Teas bevatten 60 mg cafeïne per fles, terwijl hun gewone groene thee 30 mg cafeïne per fles bevat en hun witte thee minder dan één mg cafeïne per portie bevat. (Er zijn twee uitzonderingen hierop - Limoengroen en Dieet Limoengroen bevatten beide vijf mg cafeïne per portie, of tien mg cafeïne per fles.) Snapple's Just Plain Unsweetened en Lemonade Iced Tea bevatten beide 18 mg cafeïne per fles.
Arizona Iced Teas bevatten allemaal cafeïne. Hun zwarte thee bevat 15 mg cafeïne per portie van 8 ounce. Hun groene thee bevat 7,5 mg cafeïne per portie. Hun witte thee bevat zes mg cafeïne per portie.
Twaalf ons van Lipton Brisk Lemon Iced Tea bevat zeven mg cafeïne, terwijl 12 gram van de Nestea Iced Tea 26 mg cafeïne bevat.
Een theelepel generieke instant icedeeg bevat 27 mg cafeïne, terwijl dezelfde hoeveelheid van een cafeïnevrij equivalent ongeveer 1 mg cafeïne bevat.
Cafeïne in Colas & Sodas
De hieronder vermelde cafeïnelevels zijn voor porties van acht ounce. Ze bevinden zich in een afnemende volgorde.
- Pepsi Zero Sugar - 69 mg
- Mr. Pibb - 40 mg
- Sunkist Orange - 40 mg
- Wilde kersen Pepsi - 38 mg
- Pepsi-Cola / Pepsi Twist / Dieet Pepsi Jazz - 37,5 mg
- Pepsi One - 37 mg
- Mountain Dew / Mountain Dew Code Red / Dieet Mountain Dew - 37 mg
- Dieet Pepsi - 36 mg
- CocaCola Zero - 35 mg
- Mello Yello - 35 mg
- CocaCola Classic / Cherry Coke / Lemon Coke / Vanilla Coke - 34 mg
- Tab - 31,2 mg
- Cola light - 30,4 mg
- Dr. Pepper / Dieet Dr. Pepper - 27 mg
- Barq's Root Beer - 23 mg
Cafeïnevrije frisdranken omvatten Mugg Root Beer, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (alle smaken), Slice en Sierra Mist.
Cafeïne in energiedranken
- Energy Shot van 5 uur (2 oz) - 200-207 mg
- AMP (8,4 oz) - 74 mg
- Arizona Caution Energy Drink (16 oz) - 200 mg
- Enviga (12 oz) - 100 mg
- Full Throttle (16 oz) - 144 mg
- Jolt (12 oz) - 71,2 mg
- Monster Energy (16 oz) - 160 mg
- No Fear (8 oz) - 83 mg
- Geen naam (voorheen bekend als "Cocaïne;" 8,4 oz) - 280 mg
- NOS Energy Drink (16 oz) - 160 mg
- Red Bull (8,4 oz) - 80 mg
- Rip It Energy Fuel (16 oz) - 200 mg
- Venom Death Adder / Black Mamba / Killer Taipan / Mohave Rattler (16 oz) - 160 mg
- Xyience Xenergy (16 oz) - 184 mg
Cafeïne in chocolade en chocoladedranken
- Chocolademelk (8 oz) - 4 mg
- Donkere chocolade (1 oz) - 20 mg
- Hete chocolade / hete cacao (8 oz) - 10-70 mg
- Melkchocolade (1 oz) - 6 mg
- Semi-zoete chocoladeschilfers (1 kop / 168 gram) - 104 mg
- Slanke snelle chocoladedranken (1 portie) - 20 mg
- Witte chocolade (1 oz) - 0 mg
- Yoo-Hoo (8 oz) - 0 mg
Cafeïne in andere dranken
- Veel gemengde yerba-partners (8 oz) - 20-35 mg
- Theezakje yerba mate (één per 8 oz water) - 35-50 mg
- Yerbapartner met losse bladeren (1-2 eetlepels / 8 oz water) - 85 mg
- Guayaki Organic Energy Shots (fles van 2 oz) - 140 mg
- Guayusa (8 oz) - 90 mg
Populaire cafeïnevrije drankjes
- 7-Up
- Barley 'Tea'
- Caraway Decoction
- Kardemom 'Thee'
- Kamille thee'
- Kaneelinfusie / afkooksel
- Fanta (alle smaken)
- Venkel 'Thee'
- French Verveine (ook bekend als "Lemon Verbena") 'Tea'
- Fresca Soda
- Gember
- Herbal Chai
- Kruidenwater
- Hibiscus
- Lavendel
- Citroenmelisse (ook bekend als "Melissa")
- Lemon Water
- Citroengras
- Linde
- Munt (pepermunt, groene munt, enz., Maar geen Marokkaanse munt, die meestal groene thee bevat en dus cafeïne)
- Mugg Root Beer
- Brandnetel
- Raspberry Leaf
- Rooibos (ook bekend als "Red Bush Tea")
- Roos (exclusief zwarte thee met een gearomatiseerde smaak, groene thee, witte thee, enz.)
- Salie
- Sierra Mist
- Plak
- sprite
- Dragon
- Tijm
- Water
Zie ook: Cafeïnevrije kruidenthee recepten